Francesco Pugliese

Francesco Pugliese

è direttore generale di Conad.

La crisi nel carrello

L’impoverimento progressivo che in Italia ha colpito soprattutto la classe media ha determinato un considerevole calo dei consumi e persino una forte riduzione della spesa per gli acquisti alimentari. Sono sempre più numerose le famiglie che, per far quadrare i conti, modificano radicalmente la loro dieta quotidiana, riducono gli sprechi, si orientano verso le private label, approfittano delle offerte commerciali, accompagnate nel cambiamento delle loro abitudini dagli orientamenti della grande distribuzione. Questi atteggiamenti virtuosi dettati dalla necessità non servono però a far ripartire i consumi, e quindi la crescita. Un alleggerimento
del carico fiscale sulle famiglie potrebbe invece essere utile a questo scopo.